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中餐厅设计有哪些特点?中餐品牌设计需要注意哪些问题?

时间:2021.08.27 11:55:10 | 来源:品牌设计资讯

时间:2021.08.27 11:55:10 来源:品牌设计资讯

  餐饮是目前受欢迎的行业,想要做好餐饮行业,那就要做好品牌设计工作,大家都知道餐厅的外貌装修第一印象是重要的,餐厅有分中餐厅和西餐厅,但是品牌设计特征都是不一样的,中餐厅设计有哪些特点?相信大家都想知道,那么中餐品牌设计需要注意哪些问题?

 

中餐厅设计有哪些特点?中餐品牌设计需要注意哪些问题?

 

  中餐厅设计有哪些特点


  在我国,中餐厅是宾馆酒店和老字号饭店的主要餐饮场所,使用频率较高。中餐厅是以品尝中国菜肴,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时,中国东西南北幅员辽阔,民族众多,地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色,使就餐者在就餐过程中感受中华文化的博大精深,领略各地的民风民俗。因此,中餐厅的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务人员的服装等都应围绕文化与民俗展开设计创意与构思。


  中餐厅是以品尝中国菜看,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时,中国东西南北幅员辽阔,民族众多,地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色,使就餐者在就餐过程中感受中华文化的博大精深,领略各地的民风民俗。


  因此,中餐厅的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务人员的服装等都应围绕文化与民俗展开设计创意与构思。北京森姆威餐饮设计表示,虽然中国地域辽阔,民俗众多,但是在中餐厅设计中,都是运用的中国精髓的文化。


  中餐厅设计大的特点就是中国风,中国风格,是建立在中国传统文化的基础上,蕴含大量中国元素并适应全球流行趋势的艺术形式。


  中餐家具选取技巧


  家具的形式与风格在中餐厅的室内设计中占据着重要的地位。中餐厅的家具一般选取中国传统的家具形式,尤以明代家具的形式居多,因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。除了直接运用传统家具的形式以外,也可以将传统家具进行简化、提练,保留其神韵,这种经过简化和改良的现代中式家具,在大空间的中餐厅中得到了广泛应用,而正宗明清式样的家具则更多地应用于小型雅间当中。


  家具在餐饮空间中由于其面广量大,常常成为重要的视觉要素,因此在室内设计的初步阶段就应对家具的造型或设计进行充分的考虑。一般来讲,家具的形式和色彩基本决定了餐厅装修设计的基调。


  中餐品牌设计需要注意哪些问题


  一、餐饮品牌设计需要有非常完善的质量管理体系以及健全的售后服务、通畅的信息反馈渠道。这一切都需要餐饮公司采用品牌战略。要让品牌能够保持长久的生命力,那就要比打造单一的一个品牌要更加的复杂以及困难。在品牌设计当中,企业需要把品牌的形象规划摆在一个非常重要的地方。


  二、现在,国内的很多餐饮企业都开始实施了品牌设计战略,而且也都取得了一定的效果。CI是对企业进行识别的系统,餐饮品牌设计是传递品牌信息的所有媒介的策略,包含了识别品牌的概念、品牌的视觉识别、品牌的行为识别。品牌设计战略的实施需要从整合品牌思维、品牌识别以及行为规范这三个方面下手。通过严格的、有条理的、深入的系统工作,从而帮助餐饮企业进行机制的转变,观念的更新,行为规范,培养人才、重新塑造企业的形象,从而帮助企业获得快速的发展。后,品牌设计的实施就是品牌文化战略的一部分,要抢占消费者的心理资源,让消费者可以从了解到记住,后对品牌产生忠诚感。


  三、现在很多人以为品牌设计就是创造力,他们觉得一个好的想法就是成功的品牌设计。在品牌设计当中,品牌策划是一个主线,创造力仅仅只是这个线上的一个方面,没有数据作为支撑的创造力是没有根基的。


  四、一个好的品牌设计的获得并不容易,更为难得的是要保持品牌的生命力。在品牌建设方面,很多餐饮企业都宣称是老品牌,但是和具有核心竞争力的品牌相比,他们的形象始终是在一个比较弱势的位置。希望餐饮企业能够重视品牌设计这一工作,并且用心去呵护一个品牌。


  中餐品牌设计需要注意哪些问题?=中餐品牌设计和西餐厅品牌设计理念是不一样的,所以大家千万不要把这两者混在一起,在找品牌设计公司的时候,好找专业的正规的品牌设计公司,这样才能更加好的帮助自己设计出完美的企业品牌设计工作。


  

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